Dr. Mark Hayman është një mjek praktikues dhe autori i librit më të shitur “Young Forever: The Secrets To Living Your Longest, Healthiest Life”, një libër që përqendrohet në biologjinë dhe shëndetin e trupit dhe organizimit të njeriut dhe i cili është një bestseller i New York Times. Me mbi 30 vjet përvojë në fushën e tij, ai ngarkon video në Tik Tok me këshilla për një jetë më të qetë dhe më të shëndetshme. Në një postim të fundit, ai zbuloi 5 ushqimet që nuk i mungojnë kurrë pjatës së tij dhe të cilat i rekomandon për shëndet të mirë dhe një jetë të gjatë.
Në moshën 63-vjeçare, ai ka mbi 286,000 ndjekës në Tik Tok dhe në videon me ushqimet “magjike” të shëndetshme dëgjohet duke thënë: “Këto ushqime janë ilaç”. “A i hani shpesh këto ushqime? Cilën doni ta fusni më shumë në dietën tuaj?”, pyet veten para se të rendisë ushqimet që vetë nuk i shmang kurrë.
Ushqimi i parë në listë janë perimet kryqëzore, d.m.th. brokoli, lakra jeshile, lulelakra, etj.
“Të gjitha këto përmbajnë komponime që aktivizojnë rrugët qelizore të detoksifikimit dhe optimizojnë statusin tuaj mineral”, thotë mjeku, duke shtuar se folati që ato përmbajnë është i rëndësishëm për proceset biokimike dhe kontrollin e homocisteinës, e cila është e dëmshme për enët e gjakut dhe rrit rrezikun e mpiksjes së gjakut në nivele të larta. “Duhet të hani të paktën një ose dy gota të kësaj kategorie në ditë”, rekomandon mjeku.
Më pas është vaji i ullirit, i cili është një burim shumë i mirë yndyre dhe përmban të gjitha llojet e përbërësve anti-inflamatorë. Doktori vlerësoi shijen e tij, ndërsa theksoi se yndyrnat nga vaji janë të mira për njerëzit. “Duhet të siguroheni që të merrni shumë yndyrna të mira dhe vaji i ullirit është një mënyrë e shkëlqyer për ta bërë këtë. Duhet të jetë yndyra juaj kryesore.”
Më pas në listë janë arrat, të cilat mjeku i përshkroi si shumë të rëndësishme. “Ato janë plot me minerale, yndyrna, proteina dhe fibra”, tha ai. “Ato janë një nga superushqimet e natyrës ”. Eksperti shpjegoi se arrat kanë treguar se rrisin jetëgjatësinë dhe shëndetin e përgjithshëm, si dhe zvogëlojnë diabetin.
Mjeku rekomandon të hani arra dhe fara të lehta, duke përfshirë bajame, arra, arra pekan, lajthi, makadamia, fara kungulli, fara chia dhe fara susami.
Manaferrat janë superushqimi i radhës, sipas Dr. Mark Hayman. “Ato janë një burim i shkëlqyer antioksidantësh dhe fitokimikatesh, të cilat aktivizojnë rrugët e jetëgjatësisë që na duhen për të aktivizuar sistemet tona shëruese – çelësi për të qëndruar të rinj”, dëgjohet të thotë ai.
Ushqimi i pestë dhe i fundit që mjeku nuk harron ta konsumojë është një pije, çaji jeshil. “Ai përmban të gjitha këto fotokimikate dhe katekina, të cilat kanë treguar se aktivizojnë çelësat dhe rrugët e jetëgjatësisë në trupin tonë që na mbajnë të rinj dhe të shëndetshëm“, shpjegoi ai.
