Studiuesit në Queen Mary University of London kanë zbuluar se kafeina aktivizon një enzimë të quajtur AMPK, e cila ndihmon qelizat të vetëriparohen, të përballen me dëmtime gjenetike dhe të ngadalësojnë plakjen.
Në eksperimente me qeliza të ngjashme me ato njerëzore, 2-3 kafe ekspres rritën jetëgjatësinë e tyre deri në 24%. Qelizat plakeshin më ngadalë dhe bëheshin më rezistente.
E njëjta enzimë është objekt studimi edhe për metforminën, një ilaç që po shqyrtohet për efektet e tij kundër plakjes.
Ndoshta sekreti i rinisë ka qenë në filxhanin tënd gjithë kohën.
