Mbase nuk keni dëgjuar për avokadot turshi ose keni dëgjuar dhe keni menduar një proces të gjatë pune që të bëhen, por jo e keni gabim. Avokadot turshi veçse janë shumë të shijshme janë edhe mjaft të thjeshta të përgatiten.
Në një tenxhere hidhni së bashku uthull, një filxhan me ujë, kripë, farë mustarde, sheqer dhe piper kokërr. Lëreni të zijejë përzierjen me nxehtësi mesatare deri sa sheqeri dhe kripërat të shpërbëhen dhe pastaj lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës, për rreth 20 minuta.
Pastaj në një kavanoz vendosni fetat e prera të avokados dhe mbulojeni me ujin e kripur që përgatitet.
Lereni ashtu për një muaj dhe më pas do i keni gati për t’i shijuar avokadot turshi.
