Ushqimet janë një nga dashuritë më të mëdha të të gjithëvë, sidomos gjatë verës ku mendja na shkon vetëm për pushime dhe për të ngrënë.
Por ushqimet më të shëndetshme dhe që duhet të përdorni sa më shumë gjatë verës janë këto mëposhtë:
1.Shalqi
Shalqinjtë janë një nga frutat më freskues dhe hidratues të verës. Jo vetëm kaq, por ngjyra e tyre e bukur e kuqe do të thotë se është një burim i koncentruar i likopenit – i njëjti kompleks mbrojtës i zemrës që gjendet në domate.
2.Peshk i pjekur në zgarë
Pjekja në zgarë është një nga mënyrat më të shëndetshme për përgatitjen e peshkut. Peshku i bardhë është një burim i madh i proteinave të ligët, ndërsa peshqit me vaj (si salmoni dhe sardelet) ju japin yndyrna Omega-3 të shëndetshme për zemrën.
3.Supë e ftohtë pikante
Ky specialitet spanjoll është i ngarkuar me prodhime të verës të paketuara me lëndë ushqyese si domate, kastravec dhe piper i kuq. Ju do të merrni një ton vitaminë C dhe kalium në këtë supë freskuese.
4. Çaj i ftohtë
Çaji ka shumë përfitime shëndetësore, dhe çaji i ftohtë nuk është përjashtim. Edhe çaji jeshil dhe i zi përmbajnë sasi të konsiderueshme të antioksidantëve që luftojnë sëmundjet, por çaji jeshil ka bonusin shtesë për të ofruar një sasi të vogël të mbrojtjes së lëkurës tuaj nga dielli.
5. Sallatë
Sallata është një nga ushqimet më të lehta dhe më të shëndetshme që mund të përgatisni gjatë verës. Ajo që duhet të bëni ësh
të të jeni krijues me përbërësit. Të gjitha perimet janë të rëndësishme, frutat janë të mirëpritur dhe proteinat e peshkut ton, vezët e ziera, mishi i pulës mund të krijojnë një vakt të shëndetshëm.
6.Frutat e imëta si manaferra, boronica, mjedra etj
Të gjitha këto fara janë të pasura në fibra (1 filxhan i mjedra ka 8 gramë, ndërsa 1 filxhan boronica ka 4 gram). Plus, ata kanë nivel të ulët në sheqer dhe kalori, por mënyra më e mirë për t’i shijuar është në smothie.
7. Avokado
Avokadot janë të pasura me acide yndyrore të cilat ndikojnë në shëndetin e zemrës. Ata gjithashtu janë të pasur në fibra dhe ju mund t’i përdorni si vakt mëngjesi si sallatë.
8. Misër konfeti
Mënyra më e mirë për të përgatitur misrin në këtë verë të nxehtë është sallata. Përzijeni më qepë, piper dhe perime të gjelbra për një shije sa më të mirë.
Burimi: Neps.al
