Vlerat ushqyese të ushqimeve që konsumojmë nuk ndikojnë njësoj në organizëm gjatë gjithë jetës. Me kalimin e moshës, trupi pëson ndryshime të rëndësishme metabolike, hormonale dhe fiziologjike, të cilat ndikojnë në mënyrën se si përthithen vitaminat, mineralet dhe lëndët e tjera ushqyese.
Ekspertët e shëndetit theksojnë se nevojat ushqyese të trupit ndryshojnë nga fëmijëria deri në moshën e tretë, duke bërë të domosdoshme përshtatjen e dietës sipas fazave të jetës.
Gjatë fëmijërisë dhe adoleshencës, organizmi ka nevojë për sasi të larta proteinash, kalciumi dhe hekuri për të mbështetur rritjen e kockave, zhvillimin e muskujve dhe formimin e sistemit nervor.
- Kalciumi dhe vitamina D janë thelbësore për zhvillimin e kockave.
- Hekuri ndihmon në parandalimin e anemisë dhe mbështet zhvillimin kognitiv.
- Proteinat kontribuojnë në ndërtimin e indeve dhe energjinë e përditshme.
Në këtë fazë, trupi përthith lëndët ushqyese më lehtë dhe metabolizmi është më i shpejtë.
Në moshën e rritur, fokusi kalon nga rritja drejt mirëmbajtjes së shëndetit dhe parandalimit të sëmundjeve kronike.
- Nevoja për energji fillon të ulet për shkak të ngadalësimit të metabolizmit.
- Fibrat bëhen më të rëndësishme për shëndetin e zemrës dhe tretjen.
- Antioksidantët ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga plakja dhe inflamacioni.
- Kontrolli i konsumit të yndyrave dhe sheqerit bëhet më i rëndësishëm për të shmangur obezitetin dhe diabetin.
Me kalimin e viteve, organizmi fillon të përthithë më pak disa vitamina dhe minerale, ndërsa masa muskulore dhe densiteti i kockave bien gradualisht.
- Vitamina B12 përthithet më pak për shkak të ndryshimeve në stomak.
- Kalciumi dhe vitamina D janë të domosdoshme për të parandaluar osteoporozën.
- Proteinat ndihmojnë në ruajtjen e masës muskulore.
- Hidratimi bëhet më i rëndësishëm, pasi ndjenja e etjes dobësohet.
Në këtë fazë rekomandohen ushqime më të lehta për tretje dhe dieta të pasura me lëndë ushqyese.
Specialistët theksojnë se nuk ekziston një dietë universale për gjithë jetën. Ndryshimet biologjike që ndodhin me moshën kërkojnë rregullime në mënyrën e të ushqyerit për të ruajtur energjinë, shëndetin e organeve dhe cilësinë e jetës. Një dietë e balancuar, e përshtatur sipas moshës dhe stilit të jetesës, konsiderohet çelësi për një jetë më të gjatë dhe më të shëndetshme.
