Dymbëdhjetë vjet pas konklavit të fundit, kardinalët u mblodhën përsëri për të zgjedhur një kryetar të ri të Kishës Katolike Romake, në një moment historik për Vatikanin, dhe zgjodhën amerikanin Robert Prevost (Papa Leo IV). Zgjedhja e një pasardhësi të Papa Françeskut, i cili vdiq në prill në moshën 88 vjeç, u shoqërua – si gjithmonë – nga rregulla të rrepta izolimi dhe një dietë veçanërisht të kursyer. Siç zbulon një raport i New York Times më 7 maj, kardinalët që morën pjesë në proces nuk shijuan vakte të veçanta gjatë Konklavës.
Thjeshtësia e gatimit nuk është rastësi. Papa Françesku, i njohur për thjeshtësinë e tij, kishte ndikuar personalisht në menunë e Vatikanit vitet e fundit. Dieta e përditshme përfshin pjata më të thjeshta me perime dhe jo aq shumë makarona. Megjithatë, rigoroziteti i vakteve, veçanërisht gjatë Konklavës, daton shumë shekuj më parë. Më konkretisht, në shekullin e 13-të, Papa Gregori X vendosi një rregull origjinal për të përshpejtuar procesin zgjedhor: nëse nuk kishte rezultat brenda tre ditësh, vaktet kufizoheshin në një në ditë. Pas ditës së tetë, kardinalët ushqeheshin vetëm me bukë dhe ujë.
Në fakt, vaktet janë aq të rrepta gjatë Konklavës saqë, për të shmangur rrjedhjen e informacionit përmes shënimeve të fshehura, ndalohet konsumimi i makaronave të mbushura si ravioli dhe pula e tërë. Në të vërtetë, që nga shekulli i 16-të e tutje, ushqimi i servirur filloi të kontrollohej për praninë e shënimeve sekrete, me masa të rrepta sigurie që zbatoheshin në kuzhinat ku përgatiteshin vaktet.
Rreth të njëjtës kohë, kishte dyshime se disa kardinalë që vdiqën gjatë konklavës ishin helmuar përmes ushqimit. Pra, kardinalët krijuan një sistem kontrolli, në të cilin një kardinal provonte ushqimin me radhë. Nëse personi që po e provonte ushqimin nuk tregonte shenja sëmundjeje, atëherë edhe të tjerët hanin. Ky sistem i veçantë është regjistruar në tekste të shkruara nga Bartolomeo Scapi.
Edhe pse rregullat më të rrepta tani janë zbutur, ideja themelore mbetet: Konklavi nuk është një vend kënaqësie, por përgjegjësie.
