Hamburgerët vegjetarianë do të hiqen nga menyja nëse Parlamenti Europian miraton propozimin e tij pas një votimi për emrat e ushqimeve.
Eurodeputetët votuan me 355 vota pro dhe 247 kundër për të rezervuar emra të tillë si “biftek”, “hamburger” dhe “sallam” ekskluzivisht për produktet e nxjerra nga mishi, një kërkesë e hershme e sindikatave të fermerëve.
Që ideja të hyjë në fuqi, ajo duhet të miratohet nga shumica e 27 shteteve anëtare të BE-së, gjë që nuk është aspak e sigurt.
Vota është një fitore për eurodeputeten franceze të qendrës së djathtë, Céline Imart, e cila hartoi amendamentin në legjislacion që synonte të forconte pozicionin e fermerëve në zinxhirin e furnizimit me ushqim.
Imart, i cili është gjithashtu një fermer drithërash në Francën veriperëndimore, tha: “Një biftek, një eskalop ose një salçiçe janë produkte nga bagëtia jonë, jo art laboratorik apo produkte bimore. Ekziston nevoja për transparencë dhe qartësi për konsumatorin dhe njohje për punën e fermerëve tanë.”
Ajo argumenton se propozimi është në përputhje me rregullat e BE-së që tashmë ndalojnë përdorimin e termave të tillë si “qumësht” dhe “kos” për produktet jo-qumështore.
Parlamenti Evropian hodhi poshtë një ndalim për emrat me bazë mishi për produktet me bazë bimore në vitin 2020 , por zgjedhjet e vitit 2024 e zhvendosën parlamentin djathtas, duke sjellë më shumë ligjvënës që kërkojnë lidhje të ngushta me fermerët.
Opozita u udhëhoq nga eurodeputetët e gjelbër, të cilët e kritikuan atë që e panë si një lëvizje populiste për të riemërtuar ushqimet me bazë bimore. “Burgerët vegjetarianë, shniceli seitan dhe salçiçe tofu nuk i ngatërrojnë konsumatorët, vetëm politikanët e krahut të djathtë”, tha Thomas Waitz, një eurodeputet i gjelbër austriak, pas votimit. “Kjo taktikë është një shpërqendrim dhe një perde tymi patetike. Asnjë fermer nuk do të fitojë më shumë para ose nuk do të sigurojë të ardhmen e tij me këtë ndalim.”
Edhe Partia Popullore Evropiane (PPE) e qendrës së djathtë e Imart është e ndarë për këtë çështje. Kreu i grupit të PPE-së, Manfred Weber, tha para votimit se çështja nuk ishte përparësi për të dhe ligjvënësit kishin gjëra më të rëndësishme për të trajtuar. “Konsumatorët nuk janë budallenj kur shkojnë në supermarkete dhe blejnë produktet e tyre”, tha ai.
Propozimi kundërshtohet nga supermarketet kryesore gjermane si Aldi dhe Lidl, të cilat kanë frikë se ndalimi i termave të njohur do ta bënte “më të vështirë për konsumatorët të marrin vendime të informuara”.
Gjermania është tregu më i madh për produktet me bazë bimore dhe këto biznese kanë frikë se do të preken veçanërisht nga çdo lëvizje për të ndryshuar emrat e ushqimeve me bazë bimore.
