Gjithçka është gati për nisjen e misionit Artemis II të NASA-s, i cili do të udhëtojë në orbitën hënore. Në bordin e anijes kozmike Orion, do të kryhen manovra për të siguruar suksesin e misioneve të ardhshme në satelit, një në vit derisa Hëna të ulet përsëri në vitin 2028. Për këtë qëllim, astronautët e zgjedhur duhet të jenë të ushqyer mirë. Agjencia hapësinore ka detajuar menunë e disponueshme për Reid Wiseman, Christina Koch, Victor Glover dhe Jeremy Hansen. Nuk ka produkte të freskëta. I gjithë ushqimi është i rehidratueshëm, i termostabilizuar ose i rrezatuar. Ekuipazhi mund të rehidratojë ushqimin ose pijet dhe ka një ngrohës kompakt.
Gama e ushqimeve që NASA ka përgatitur për astronautët e saj është e gjerë. Në total, ka 189 opsione për dhjetë ditët që do të zgjasë misioni Artemis II. Për të filluar, gama e pijeve është shumë e gjerë: kafe, çaj jeshil, smoothie mango, milkshake me çokollatë, limonadë, lëng ananasi, ananas dhe kokos, ndër të tjera. Agjencia hapësinore vlerëson se në bordin e anijes kozmike Orion do të konsumohen gjithsej 43 kafe . “Çdo astronaut ka dy pije me aromë në ditë, të cilat mund të përfshijnë kafe. Opsionet e pijeve janë të kufizuara për shkak të kufizimeve në peshë”, raporton NASA.
Udhëtimi në hapësirë nuk është në kundërshtim me ushqimin pikant. Artemis II mbart pesë lloje salcash pikante , si dhe ushqime të tjera që shkëputen nga vlerat ushqyese efektive, por të mërzitshme: çokollatë, mustardë, reçel luleshtrydhesh, kanellë, gjalpë kikiriku…
Sa i përket ushqimeve kryesore, NASA u ofron astronautëve të saj bukë të bardhë, kiç perimesh, bajame, brokoli au gratin, lulelakër, makarona me djathë, sallatë frutash, arra indiane, bajame, tortilla ose mish viçi.
NASA e harton me saktësi ushqimin që do të merret në misionin Artemis II, për arsye shëndetësore, si dhe për logjistikë dhe peshë të mbartur. Por astronautët kanë gjithashtu shumë për të thënë. “Ekuipazhi i Artemis II është i përfshirë drejtpërdrejt në përzgjedhjen e menusë. Gjatë testimit para fluturimit, anëtarët e ekuipazhit shijojnë, vlerësojnë dhe vlerësojnë të gjitha ushqimet në menunë standarde, dhe preferencat e tyre merren parasysh duke marrë parasysh kërkesat ushqyese dhe kapacitetin e Orionit”.
