Prej dekadash, prindërit janë paralajmëruar se konsumimi i tepërt i sheqerit, veçanërisht tek fëmijët, mund të çojë në sjellje hiperaktive. Megjithatë, sipas ekspertëve, shkenca ende nuk ka prova të forta që e mbështesin këtë bindje të përhapur.
Amanda Avery, profesoreshë e asociuar e ushqyerit dhe dietologjisë në Universitetin e Nottinghamit, thekson se deri më tani nuk ka dëshmi bindëse që sheqeri shkakton drejtpërdrejt hiperaktivitet. Sipas saj, ekzistojnë disa teori që përpiqen ta lidhin sheqerin me ndryshimet në sjellje, por ato mbeten kryesisht hipotetike.
Njëra prej tyre lidhet me aktivizimin e sistemit të shpërblimit në tru. Konsumimi i sheqerit rrit nivelin e dopaminës, neurotransmetuesi që krijon ndjesinë e kënaqësisë, dhe kjo mund të shoqërohet me ndryshime të përkohshme në sjellje. Një teori tjetër flet për rritjen dhe më pas rënien e shpejtë të glukozës në gjak, e njohur si hipoglicemi reaktive, e cila mund të ndikojë në humor dhe energji.
Megjithatë, studimet kanë treguar se lidhja mes sheqerit dhe hiperaktivitetit është e kufizuar dhe kryesisht vërehet tek fëmijët e diagnostikuar me ADHD. Për më tepër, koncepti i “hiperaktivitetit” jashtë kontekstit klinik mbetet subjektiv dhe shpesh varet nga perceptimi i prindërve.
Lidhjet më të forta janë vërejtur tek pijet e ëmbla, të cilat përmbajnë sasi të larta sheqeri, kafeinë dhe aditivë, duke e bërë të vështirë identifikimin e shkaktarit të saktë.
Edhe pse sheqeri nuk është provuar se shkakton hiperaktivitet, ekspertët këshillojnë uljen e konsumit të tij, pasi shumica e njerëzve konsumojnë më shumë se sa rekomandohet për një shëndet të mirë.
