Supa ka qenë gjithmonë një ushqim që priste “në heshtje” për të na mbështetur: është ajo që zgjedh kur je sëmurë ose ndoshta pjata e parë për të filluar një darkë të sofistikuar. Por së fundmi është kthyer nga një ushqim që zgjidh “hallet” tona në një trend të shëndetshëm, të cilën ia vlen ta ndjekësh.
Zgjidhni supat e ftohta
Lëngjet tingëllojnë diçka freskuese, por pas 20 minutash stomaku juaj do të jetë ende duke bërë protestë për t’u ushqyer. Me supën ju hani një ushqim të shijshëm dhe të domosdoshëm, sipas Rachel Beller, themeluesja e Institutit Beller Nutritional në Beverly Hills.
“Plus, fibrat ju mbajnë më gjatë të ngopur dhe konsumoni me më pak kalori”.
Por më kryesorja nuk keni pse zgjidhni supat e ngrohta, por ato të ftohta. Një nga këto është edhe supa me domate e njohur si “gazpacho”.
Ushqimi me origjinë spanjolle është perfekte për ditët e nxehta dhe nëse e doni të gatshme mund ta porosisni online këtu nëpërmjet SnapFood.
Shmangni salcat apo panën
“Supat janë një mënyrë e mirë për të marrë të gjitha vlerat ushqyese që keni nevojë për një vakt të tërë, në vetëm një tas”, thotë Rachel Beller.
Por për përfitime shëndetësore, duhet që të zgjidhni vetëm perime të grira ose kremoze, por mos zgjidhni t’i hidhni salca apo pana. Supë me brokoli ose kërpudha është një zgjedhje perfekte dhe nuk keni pse të mendoheni nëse i keni ingredientët për t’i gatuar.
Shkarkoni aplikacionin “SnapFood” ose porositini online në www.snapfood.al.
Eksploroni me shijet
Nuk keni pse qëndroni të fiksuar pas shijeve tradicionale, mund të eksploroni edhe shije të reja, si p.sh. supë tajlandeze.
Vëmë bast që nuk e keni provuar ndonjëherë. Dhe meqenëse jemi në stinën e verës dhe supat e ftohta janë trendi i momentit vendoseni pak minuta në frigorifer pasi iu vjen e gatuar nga SnapFood dhe më pas konsumoheni.
Burimi: Glamour
