Ëndrra e saj ishte të bëhet mjeke. Prandaj edhe shkollën e mesme e nisi në këtë drejtim. Por dëshira e Mimoza Zhitisë, për ta parë vetën mjeke u prenë në mes, kur lufta në Kosovë detyroi këtë vajzë nga Podujeva ta lë shkollën dhe të largohet nga vendi ku lindi.
Më shumë vështirësi duke u përballur edhe me vdekjen, Mimoza Zhitia arriti të dal në Maqedoni, e më pas kur u bashkua me familjen udhëtuan për Kanada. Ky shtet për Mimozën nuk do jetë vetëm vend shpëtimi nga lufta por edhe shprese për të ardhmen e saj, shkruan Magazina.al
Atje nisi ta ndjek një hobi tjetër; atë të fitness-it për cka Mimoza ka treguar një sukses të madh. Shumë shpejt vajza nga Llapi do kthehet në një kampione të fitnesit në Kanada. Mimoza nga një refugjate e panjohur për askënd u kthye në vajzë që do ta njoh Kanadaja duke u bërë imazh i shumë kompanive fitness-i.