Restorantet më të mira në botë, shqiptari që fshihet pas suksesit të nr.1

Një listë e përvitshme e 50 restoranteve më të mirë në botë është rikthyer, dhe për herë të parë, një qytet kryesoi dy vendet e para.

Dy restorante në Kopenhagën të Danimarkës, Noma dhe Geranium u renditën përkatësisht në vend të parë dhe të dytë, në ceremoninë e ndarjes së çmimeve “50 Restorantet më të Mirë në Botë” e mbajtur të martën në Antwerp, Belgjikë.

Lexo edhe :

Përgjaket dita e parë e vitit! Humbin jetën tre të rinj në aksident

10:58 01/01/26

Viti i ri 2026 nis me acar në të gjithë vendin, temperaturat zbresin deri në -6 gradë

10:18 01/01/26

Kjo është hera e pesë që Noma kryeson listën që nga viti 2010, restorant pas të cilit fshihet kuzhinieri me famë botërore me origjinë shqiptare Rene Rexhepi, nga Tetova (René Redzepi).

Që nga fillimi i klasifikimit në vitin 2002, restorantet europiane dhe herë pas here ato amerikane kanë marrë vlerësimin e restorantit më të mirë në botë.

Renditja vjetore, e cila organizohet nga William Reed Media me qendër në Mbretërinë e Bashkuar, nuk u publikua vitin e kaluar për shkak të pandemisë.

Noma – “Restoranti më i mirë” në botë – përsëri

E drejtuar nga kuzhinieri Rene Redzepi, Noma është e njohur për “kuzhinën nordike” që mbështetet në ushqimet e farkëtuara dhe të fermentuara.

Redzepi prodhon tre menu çdo vit, sezonin e oqeanit, sezonin e perimeve dhe sezonin e pyjeve, kjo e fundit  aktualisht po shërbehet për 2,800 korona daneze (436 dollarë) për person. Kombinimi i verës ka një shtesë prej 280 dollarësh. Menutë brenda çdo “stine” ndryshojnë, dhe asnjëherë dy përvoja në restorant nuk janë e njëjta.

Noma jo rastësisht cilësohet si restoranti më i miri në botë. Më herët gjatë këtij viti restoranti u vlerësua me tri yje ‘Mishelin’.

Cilat janë 20 restorantet më të mirë në botë për vitin 2021?

1. Noma – Kopenhagë, Danimarkë
2. Geranium – Kopenhagë, Danimarkë
3. Asador Etxebarri – Atxondo, Spanjë
4. Central – Lima, Peru
5. Disfrutar – Barcelonë, Spanjë
6. Frantzen – Stokholm, Suedi
7. Maido – Lima, Peru
8. Odette – Singapor, Japoni
9. Pujol – Mexico City, Meksikë
10. The Chairman – Hong-Kong, Kinë
11. Den – Tokio, Japoni
12. Steirereck – Vjenë, Austri
13. Don Julio – Buenos Aires, Argjentinë
14. Mugaritz – San Sebastian, Spanjë
15. Lido 84 – Brescia, Itali
16. Elkano – Getaria, Spanjë
17. A Casa Do Porco – S Paulo Paulo, Brazil
18. Piazzo Duomo – Alba, Itali
19. Narisawa – Tokio, Japoni
20. Diverxo – Madrid, Spanjë. (Lista e plotë)/ CNBC